par Sylviana | 10 Nov 2025 | Délices Salés
Quand les journées raccourcissent et que le vent d’automne se fait sentir, on a tous besoin d’un plat qui réchauffe le corps et le cœur. La blanquette, c’est un grand classique de la cuisine française… mais ici, on la revisite à notre façon, version vegan et nomade....
par Sylviana | 10 Avr 2025 | Gourmandises Sucrées
Tu penses qu’on ne peut pas se régaler avec des cookies sans gluten ? Détrompe-toi ! Cet hiver, on a découvert que Yannick est intolérant au gluten. Alors on s’est lancé dans la mission « douceurs sans gluten »… et cette recette de cookies est vite devenue un...
par Sylviana | 29 Mar 2025 | Délices Salés
Il y a quelque temps, par pur hasard, nous sommes tombés sur cette recette coréenne intrigante : les Mayak Gyerann des œufs marinés coréens. Ce nom signifie littéralement « œufs drogue » en référence à leur saveur si addictive ! Originaires de Corée du Sud, ces œufs...
par Yannick | 1 Fév 2025 | Délices Salés
L’Inde, ce pays aux mille couleurs, aux marchés parfumés et aux épices envoûtantes… Lors de notre vadrouille là-bas, chaque repas était une aventure, un véritable voyage sensoriel. Et parmi toutes ces découvertes culinaires, il y avait une recette qui revenait souvent...
par Sylviana | 27 Jan 2025 | Gourmandises Sucrées
Cela ne te fait pas rêver ? Et pourtant, derrière ce drôle de nom se cache une boisson naturelle pleine de vertus ! Le « Pipi de dragon » est un remède que les Chinois utilisent depuis des siècles pour renforcer le corps et l’esprit. Ce jus énergisant, à base de...
par Sylviana | 20 Déc 2024 | Gourmandises Sucrées
Cela faisait une éternité que je n’avais pas remis les mains à la pâte, et l’univers de la pâtisserie m’a vraiment manqué. Alors, quoi de mieux que de préparer de délicieux shortbreads millionnaire ? Cette recette simple et gourmande fait...
