Voici un pâtissier que j’aime tout particulièrement ! En plus d’avoir beaucoup de charme, il a énormément de talent ! Et j’aime quand il nous donne les clés pour réussir de superbes desserts sans pour autant être un grand chef. Aujourd’hui je vous partage une recette de cheesecake limoncello Pour les ingrédients, il vous faut ...
Le chocolat … un pur bonheur pour les papilles des Lamour ! Les gâteaux au chocolat ont toujours leur place à la maison. Et je vais vous donner une recette toute douce et toute fondante pour vous régaler ! Pour les ingrédients, il vous faut : 200 gr de chocolat noir, 125 gr de beurre, ...
Nous sommes encore dans la période de la galette des rois. Et chez les Lamour, hors de question d’aller l’acheter. J’ai commencé à me mettre en cuisine aujourd’hui pour faire ma pâte feuilletée. Pour la recette, je prend celle de La Cuisine de Bernard. Pour la détrempe: -500g de farine -150g de beurre -12g de sel ...
On adore le chocolat, on adore quand les gâteaux sont encore tout coulant de chocolat et on adore se faire plaisir ! Une de nos recettes fétiches c’est celle des coeurs coulants au chocolat. Une recette rapide et facile à faire. Pour les ingrédients, il vous faut : Chocolat noir à pâtisser : 70 g ...
Aujourd’hui, nous fêtons les un an de Maïa ! Et bien que le « vrai » repas soit samedi prochain, il faut qu’elle puisse souffler sa première bougie le jour J ! Je me met donc aux fourneaux pour lui faire un bon gâteau crémeux au chocolat ! Et comme je ne crée pas de recettes (du ...
Une de mes spécialité, ce sont les macarons. J’aime les faire et ma famille, mes amis et mes collègues aiment les manger ! Et ce soir, je suis invitée à l’anniversaire d’une amie qui fête ses 40 ans. Je prévois de lui apporter des macarons pour un anniversaire tout en douceur ! Pour la recette, ...
Ce week-end, nous avons eu (et surtout Liam) des envies de pancakes pour le petit déjeuner ! J’ai donc préparé ma pâte hier soir pour qu’elle ait le temps de bien reposer. Voici ma recette : 250 gr de farine 50 gr de sucre 2 c. à café de levure 60 gr de beurre 2 ...
L’un de nos moments de partage préféré, c’est le goûter. Nous aimons prendre ce temps de pause au milieu de la journée pour échanger et partager nos aventures. Et puis, nous sommes particulièrement gourmands et avons un petit penchant pour les petites douceurs sucrées. Cela fait donc quelques temps que nous avons fait le choix ...
Cette semaine, Liam a eu 4 ans. Et en grand fan des Avengers, je lui ai fait un gâteau d’anniversaire digne de mon Super Héro ! Je me suis mis au travail en commençant par les accessoires pendant que mon gâteau cuisait. Pour le gâteau, j’ai fait un gâteau au yaourt parfumé à la fleur ...
Cet après-midi, Luna veut faire des cupcakes. Qu’à cela ne tienne, on sort le matériel et les ingrédients. Pour les cupcakes nous avons besoin de : 175 gr de farine 1 c. à café de levure 175 gr de beurre mou 175 gr de sucre en poudre 1 c. à café d’essence de vanille 3 ...
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