Les chapatis, un pain traditionnel indien

Les chapatis, un pain traditionnel indien
En voyage, il n’est pas toujours évident d’avoir du pain quotidiennement. En effet, lorsque l’on reste plusieurs jours sur un même spot, le pain que nous avons acheté est, en général, mangé dans la journée. Tant est si bien que les jours suivants, nous devons préparer notre pain. Depuis maintenant 3 ans de vie nomade, ...

Les pancakes, notre recette vegan

Les pancakes, notre recette vegan
Les pancakes font partis des recettes que nous avons embarqués dans notre vie nomade. Ces crêpes d’origine britannique sont très prisées par les américains et les canadiens. Le mot pancake vient de l’association du terme « pan » qui signifie casserole et de « cake » qui veut dire gâteau. Ainsi, le pancake est un gâteau cuit à la ...

Fondant au chocolat et aux marrons

09. janvier 2021 Nos recettes, Sucré 0
Fondant au chocolat et aux marrons
Je suis contente de vous retrouver ici, qui plus est avec une recette sucrée de fondant au chocolat et aux marrons ! Pour celles et ceux qui me connaissent, vous savez que j’aime cuisiner, et tout particulièrement des recettes sucrées. Avec notre vie nomade, il était compliqué de cuisiner dans de bonnes conditions (j’espère que ...

Gâteau moelleux au citron

16. mai 2019 Sucré 0
Gâteau moelleux au citron
Cela faisait plusieurs jours que Luna me demandait un gâteau au citron. Elle en avait marre de l’attendre, ainsi elle a décidé de prendre les choses en main et de se mettre aux fourneaux. Je l’ai donc accompagnée pour vérifier que nous avions tous les ingrédients et nous avons acheté ce qu’il nous manquait. Elle ...

Mon dentifrice nomade zéro déchet

24. janvier 2019 Cosmétiques 0
Mon dentifrice nomade zéro déchet
Cela fait déjà un peu plus de 3 ans que nous avons dit adieu aux produits chimiques et aux conservateurs intégrés dans les dentifrices industriels ! Et bien entendu, adieu aux tubes en plastique non recyclables ! Nous avions découvert le dentifrice solide de chez Pachamamaï dans notre épicerie zéro déchet préférée Ô Bocal. Et ...

Mon déodorant naturel et Zéro Déchet

Mon déodorant naturel et Zéro Déchet
Aujourd’hui, je me lance dans les cosmétiques maison, et je commence par le déodorant ! Quand nous nous sommes lancés dans l’aventure Zéro Déchet, nous avions adopté le déodorant solide de Lamazuna. Mais, après les recettes de cuisine sucrées et salées, il fallait bien que je me laisse tentée par les recettes de produits qui ...

Le dahl de lentilles

12. novembre 2018 Nos recettes, Salé 0
Le dahl de lentilles
Aujourd’hui, je vous partage l’une de nos recettes préférées : le dahl de lentilles. Chaque semaine, le dahl est à notre menu. C’est un incontournable pour notre palais. Il est plein de saveurs avec toutes ses épices qui viennent le parfumer. Par ailleurs c’est un plat ultra simple et rapide à réaliser. Vous allez pouvoir ...

Balles aux dattes, flocons d’avoine et orange

22. juillet 2018 Sucré 0
Balles aux dattes, flocons d’avoine et orange
Voici une recette toute simple, ultra bonne, énergisante et forcément … zéro déchet. Le petit en-cas parfait pour faire le plein d’énergie. Cela faisait déjà un petit moment que je me disais qu’il fallait que je les essaie. Et bien, c’est chose faite aujourd’hui ! pas besoin de beaucoup de matériel et de cuisson. En ...

Un petit verre de « Pipi de dragon » ?

Un petit verre de « Pipi de dragon » ?
Voici un bon remède que les chinois utilisent depuis des siècles : le « Pipi de dragon ». Bon … oui, comme cela le nom ne fait pas forcément rêver mais cette boisson va renforcer votre corps et votre esprit. Très facile et rapide à faire, ce jus naturel est parfait pour rester en parfaite santé et ...