Cela faisait plusieurs jours que Luna me demandait un gâteau au citron. Elle en avait marre de l’attendre, ainsi elle a décidé de prendre les choses en main et de se mettre aux fourneaux. Je l’ai donc accompagnée pour vérifier que nous avions tous les ingrédients et nous avons acheté ce qu’il nous manquait. Elle ...
Cela fait déjà un peu plus de 3 ans que nous avons dit adieu aux produits chimiques et aux conservateurs intégrés dans les dentifrices industriels ! Et bien entendu, adieu aux tubes en plastique non recyclables ! Nous avions découvert le dentifrice solide de chez Pachamamaï dans notre épicerie zéro déchet préférée Ô Bocal. Et ...
Aujourd’hui, je me lance dans les cosmétiques maison, et je commence par le déodorant ! Quand nous nous sommes lancés dans l’aventure Zéro Déchet, nous avions adopté le déodorant solide de Lamazuna. Mais, après les recettes de cuisine sucrées et salées, il fallait bien que je me laisse tentée par les recettes de produits qui ...
Aujourd’hui, je vous partage l’une de nos recettes préférées : le dahl de lentilles. Chaque semaine, le dahl est à notre menu. C’est un incontournable pour notre palais. Il est plein de saveurs avec toutes ses épices qui viennent le parfumer. Par ailleurs c’est un plat ultra simple et rapide à réaliser. Vous allez pouvoir ...
Mon huile de roucou … mon parfait substitut ! Il y a peu de temps encore, ma salle de bain débordait de produits de beauté en tout genre : crème pour le visage, crème pour le corps, crème teintée (pour avoir bonne mine) … Quand nous avons commencé notre démarche zéro déchet, j’ai fait un ...
Voici une recette toute simple, ultra bonne, énergisante et forcément … zéro déchet. Le petit en-cas parfait pour faire le plein d’énergie. Cela faisait déjà un petit moment que je me disais qu’il fallait que je les essaie. Et bien, c’est chose faite aujourd’hui ! pas besoin de beaucoup de matériel et de cuisson. En ...
Voici un bon remède que les chinois utilisent depuis des siècles : le « Pipi de dragon ». Bon … oui, comme cela le nom ne fait pas forcément rêver mais cette boisson va renforcer votre corps et votre esprit. Très facile et rapide à faire, ce jus naturel est parfait pour rester en parfaite santé et ...
J’ai goûté pas mal de banana bread sans jamais vraiment trouvé LE gâteau qui me plaisait et que j’avais envie de faire et refaire. Et, j’ai fini par LA trouver ! LA recette d’un banana bread bien moelleux, avec un bon goût de banane sans être écoeurant et qui me donne envie de m’en recouper ...
Voici une recette très simple à faire et super bonne. On la doit à Jean-Philippe, un chef cuisinier québécois dont nous sommes absolument fans à la maison. Il nous concocte toujours de délicieux plats pour le plus grand bonheur de nos papilles. Et en plus il est drôle et c’est un beau gosse (cela n’engage ...
Un des ingrédients dont j’ai dû mal à me passer encore, surtout lorsque je fais de la pâtisserie. Par moment, je fais tout de même des tests (pas toujours concluants) pour trouver des alternatives qui nous plaisent vraiment à tous au sein de la famille (nos palais sont délicats). L’un des desserts auquel je n’avais ...
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