par Yannick | 23 Oct 2022 | Délices Salés, Recettes Nomades
La Çorba mercimek, voilà un plat simple, réconfortant et végan !Tout ce dont nous avions besoin pour nos soirées hivernales un peu trop fraîches ! Cette soupe d’origine turque avec des lentilles corail est un moyen parfait pour faire le plein de protéines. Les...
par Yannick | 21 Sep 2022 | Délices Salés, Recettes Nomades
Le menemen est pour nous un incontournable de la cuisine turque. Il peut se manger aussi bien au kahvaltı (petit-déjeuner), que le midi ou le soir. C’est un plat simple et riche en légumes, ce qui est parfait pour faire le plein de vitamines ! C’est un...
par Sylviana | 13 Juin 2022 | Délices Salés, Recettes Nomades
En voyage, il n’est pas toujours évident d’avoir du pain quotidiennement. En effet, lorsque l’on reste plusieurs jours sur un même spot, le pain que nous avons acheté est, en général, mangé dans la journée. Tant est si bien que les jours suivants,...
par Sylviana | 12 Nov 2018 | Délices Salés
Aujourd’hui, je vous partage l’une de nos recettes préférées : le dahl de lentilles. Chaque semaine, le dahl est à notre menu. C’est un incontournable pour notre palais. Il est plein de saveurs avec toutes ses épices qui viennent le parfumer. Par...
par Sylviana | 18 Juil 2018 | Délices Salés
Voici un bon remède que les chinois utilisent depuis des siècles : le « Pipi de dragon ». Bon … oui, comme cela le nom ne fait pas forcément rêver mais cette boisson va renforcer votre corps et votre esprit. Très facile et rapide à faire, ce jus naturel est...
par Sylviana | 5 Juil 2018 | Délices Salés
Voici une recette très simple à faire et super bonne. On la doit à Jean-Philippe, un chef cuisinier québécois dont nous sommes absolument fans à la maison. Il nous concocte toujours de délicieux plats pour le plus grand bonheur de nos papilles. Et en plus il est drôle...
