Notre projet d’école en vie nomade

Notre projet d’école en vie nomade
C’est décidé, nous commençons à nous préparer à notre future vie nomade et notre tour du monde à durée … non-limitée. Et, bien entendu, comme pour beaucoup de parents, nous réfléchissons sérieusement à la façon dont nous allons aborder l’école pour les enfants. Bien que l’instruction soit obligatoire en France, nous avons encore la liberté ...

Notre maison musicale …

Notre maison musicale …
Pour nous, il était important que les enfants découvrent l’univers musical. On vous l’expliquait il y a 18 mois, Luna, Liam et Maïa suivent des cours de musique avec Sophie de La MusiquEmoi.   Sophie utilise la méthode Martenot pour les apprentissages du langage musical. En éveil musical et en solfège, les savoirs sont acquis ...

Balles aux dattes, flocons d’avoine et orange

22. juillet 2018 Sucré 0
Balles aux dattes, flocons d’avoine et orange
Voici une recette toute simple, ultra bonne, énergisante et forcément … zéro déchet. Le petit en-cas parfait pour faire le plein d’énergie. Cela faisait déjà un petit moment que je me disais qu’il fallait que je les essaie. Et bien, c’est chose faite aujourd’hui ! pas besoin de beaucoup de matériel et de cuisson. En ...

Le Banana Bread

06. juillet 2018 Sucré 0
Le Banana Bread
J’ai goûté pas mal de banana bread sans jamais vraiment trouvé LE gâteau qui me plaisait et que j’avais envie de faire et refaire. Et, j’ai fini par LA trouver ! LA recette d’un banana bread bien moelleux, avec un bon goût de banane sans être écoeurant et qui me donne envie de m’en recouper ...

Koftas de courgettes et de carottes

05. juillet 2018 Salé 0
Koftas de courgettes et de carottes
Voici une recette très simple à faire et super bonne. On la doit à Jean-Philippe, un chef cuisinier québécois dont nous sommes absolument fans à la maison. Il nous concocte toujours de délicieux plats pour le plus grand bonheur de nos papilles. Et en plus il est drôle et c’est un beau gosse (cela n’engage ...

Mousse au chocolat vegan

04. juillet 2018 Sucré 0
Mousse au chocolat vegan
Un des ingrédients dont j’ai dû mal à me passer encore, surtout lorsque je fais de la pâtisserie. Par moment, je fais tout de même des tests (pas toujours concluants) pour trouver des alternatives qui nous plaisent vraiment à tous au sein de la famille (nos palais sont délicats). L’un des desserts auquel je n’avais ...

Le Rock s’installe au Château !

Le Rock s’installe au Château !
Depuis le 24 février dernier et jusqu’au 10 novembre 2019, le musée du Château des Ducs de Bretagne accueille une exposition qui nous a replongés dans nos jeunes années musicales mais aussi dans nos écoutes actuelles : « Rock ! Une histoire nantaise« . Cette visite nous a permis de découvrir l’histoire du rock à la nantaise. ...